Taizhou Youlong Machinery Co.ltd

อุปกรณ์การผลิตเบียร์ - วิธีการหมักเบียร์?

เวลาปล่อย: 2020-03-02 13:00:32  ฮิต: 41

เบียร์ต้องมีการหมักในกระบวนการผลิตเบียร์และมีวิธีการหมักเบียร์มากมายดังนั้นคุณรู้อะไรเกี่ยวกับวิธีการหมักเบียร์สำหรับอุปกรณ์การผลิตเบียร์ เบียร์หมักด้านบนและเบียร์หมักด้านล่าง เบียร์ผลิตโดยวิธีการหมักต่อไปนี้ในประเทศจีนและประเทศส่วนใหญ่ เบียร์หมักด้านบน: หมักที่อุณหภูมิสูงกว่า (15 ℃ 20 ℃) ​​และเริ่มต้นอย่างรวดเร็ว ในระยะต่อมาของการหมักยีสต์ส่วนใหญ่ลอยอยู่ในระดับของเหลวและระยะเวลาการหมักคือ 4 × 6 วัน รอบการผลิตสั้นอุปกรณ์หมุนเวียนเร็วเบียร์มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่อายุการเก็บสั้น เบียร์หมักที่มีชื่อเสียงคือเบียร์เอลลี่ไลท์เบียร์สเตเตอร์เบียร์ดำเบียร์พอร์เตอร์ดำและอื่น ๆ เบียร์หมักต่อไปนี้: อุณหภูมิการหมักหลักต่ำ (ไม่เกิน 13 ℃) และกระบวนการหมักช้า (ระยะเวลาการหมัก 5 × 10 วัน) จากการใช้ยีสต์หมักต่อไปนี้ในระยะต่อมาของการหมักหลักยีสต์ส่วนใหญ่จะตกลงที่ด้านล่างของภาชนะบรรจุ หลังจากการหมักระยะเวลาการหมักจะยาวสุราจะกระจ่างดีรสชาติดีรสชาติดีและระยะเวลาการเก็บรักษานาน เบียร์หมักที่มีชื่อเสียงคือเบียร์ Bilson, Dortmund light beer, มิวนิคเบียร์ดำและอื่น ๆ เบียร์มีสามสี: สีแดงและสีน้ำตาลกลมกล่อมในรสชาติแสงในรสชาติขมและแข็งแกร่งในรสชาติมอลต์ เบียร์แสง: สีทองแสงในรสชาติและโดดเด่นในการกระโดด เบียร์ดำ: น้ำตาลแดงเข้มและน้ำตาลดำแม้ความเข้มข้นของสาโทดั้งเดิมสูงรสชาติจะกลมกล่อมกลิ่นมอลต์โดดเด่น ตามกฎหมายภาษีไวน์ของเยอรมันพันธุ์เบียร์มีความแตกต่างจากความเข้มข้นของเวิร์ทดั้งเดิม (ความเข้มข้นของสาโทก่อนการหมักปริมาณแอลกอฮอล์ของเบียร์มีสัดส่วนประมาณนี้) (ตารางที่ 2 การจำแนกความเข้มข้นดั้งเดิมของเยอรมันดั้งเดิมตารางที่ 2) นอกจากนี้อัตราภาษีจะขึ้นอยู่กับการผลิตประจำปีและพันธุ์เบียร์และอัตราภาษีก้าวหน้า อุปกรณ์การผลิตเบียร์คุณรู้วิธีการหมักเบียร์! คุณควรรู้อะไรเกี่ยวกับวิธีการหมักเบียร์! และต้องการดื่มเบียร์ของตนเองยินดีต้อนรับสู่ Zhuoda Machinery บริษัท ของเราเชี่ยวชาญในการผลิตอุปกรณ์เบียร์

ตู้เบียร์



ก่อน: เบียร์สดเบียร์สด...

ต่อไป: หลักการทำงานของห...